Cultura gastronómica

Consejos para elegir el vestido de fiesta adecuado

Cuando llega el momento en el que recibimos una invitación a la boda, lo que nos suele venir a la mente es: ¿Qué me voy a poner? La elección del vestido adecuado es complicado, en especial cuando la invitación incluya in dress code en concreto. Por todo ello, hemos querido preguntar a una tienda experta como es lapepaalicante.com que son

Tarta de queso: un postre de toda la vida

¿A quién no le gusta desayunar o tomar después de la comida un trozo de un postre tan delicioso como es la tarta de queso? Verás que hay muchas pastelerías que venden este postre porque es consumidor por los clientes aunque hay que saber elaborarlo para que el sabor sea espectacular. Es un postre que tiene proteínas, tiene queso y

El tardeo, conoce más…

El tardeo está de moda y como nos comentan pelicanalicante.com que llevan años trabajando en el sector de la hostelería.  Hablamos de que un horario reducido que junto con el foro ha hecho que aumente la concienciación y el descubrimiento de nuevas formas para el consumo alternativo en el día. ¿Qué es realmente el tardeo? Cuando se habla de tardeo

¿Cuáles son los platos típicos de Alicante?

En la comida típica de Alicante puedes degustar los productos del mar, el arroz, las legumbres y las hortalizas. A continuación, te explicamos cuáles son los platos típicos de Alicante. Arroz a banda En su origen, en la mesa se ponía el arroz y aparte los pescados y mariscos. Pero en la actualidad suele servirse todo junto. Es un plato

Formas de presentar el queso manchego.

El queso manchego es un producto delicatessen que no puede faltar en nuestra casa. Solemos comerlo en lonchas triangulares extraídas de una cuña y presentadas en un plato. En este artículo te mostraremos otras sugerencias de presentación y formas de comer este queso apreciado mundialmente.

El pan nuestro de cada día

Cada día lo consumimos, en mayor o menor medida, de una forma u otra, este alimento, esta siempre presente en nuestras mesas. Aunque cada vez se lleve menos, debido a que los panes aguantan varios días en según qué circunstancias y que a muchos, no les da la vida para ir a comprarlo, lo normal es comprar tu pan cada

La Historia del Chocolate

La historia del chocolate se remonta a miles de años atrás, y su cultivo se originó en las antiguas civilizaciones mesoamericanas en lo que hoy es México y América Central. Los pueblos como los olmecas, mayas y aztecas cultivaban cacao y lo consideraban una planta sagrada. El cacao era valorado por su sabor y sus propiedades estimulantes. En la antigüedad,

Los polvorones y mantecados son los dulces que no pueden faltar en Navidad

Empezamos a notar que está llegando la Navidad, cuando comienzan aparecer los polvorones y mantecados en supermercados y confiterías. ¿Es posible una Navidad sin degustar estos dulces típicos? Los polvorones y mantecados se consumen en toda España pero son un producto especialmente popular en Navarra, Andalucía, y Castilla y León.

De tradición repostera

España es un país con una gastronomía envidiable. Nosotros no nos damos cuenta, pero son muchos los extranjeros que alaban nuestra cocina, nuestros ingredientes y nuestras recetas, sobre todo las dulces porque a golosos no nos gana nadie. Y es que en cada región, a veces incluso en casa localidad, tienen un postre o una pasta típica de la zona

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