Pequeña historia del sushi

Pequeña historia del sushi
Que la comida asiática es famosa en todo el mundo no es ninguna novedad, el sabor umami nos ha conquistado a todos y todas de una manera realmente fulgurante. La comida asiática tiene un sabor diferente que destaca por el uso de la salsa de soja y de diferente tipos de caldos y verduras, que resultan deliciosas incluso para los más escépticos. La cultura asiática ha sido una de las que más se ha expandido en los últimos años, y para muchas personas sorprende el modo de vida asiático, que a pesar de lo que se pueda pensar tiene sus cosas positivas y negativas, justamente como lo tienen todos los modos de vida que existen en el mundo actual.
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La historia del vino y sus curiosidades

La historia del vino y sus curiosidades
El vino es, probablemente, una de las bebidas alcohólicas más antiguas de la historia de la humanidad. Hay quien dice que la cerveza también lo es pero por lo poco que he podido leer y averiguar el vino se lleva la palma. Hoy en díe España se ha convertido en un productor de vino afamado, igual que Italia y otros países de la cuenca del Mediterráneo, gracias al clima que permite el cultivo de la vid con bastante facilidad. O al menos así era hasta el cambio climático. Las bodegas de La Rioja son de sobra conocidas, o las del norte con su Albariño y, por supuesto, las del sureste con su Fondillón o su Marina Alta de Bocopa. Ahora la pregunta es, ¿cómo llegó hasta nosotros y donde nació?
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