El sector de la hostelería y el turismo es un gran impulsor de la economía del país, de eso no hay ninguna duda, a pesar del cierre de muchos establecimientos desde el comienzo de la crisis hasta hoy. Pero lo cierto es que también se han abierto tantos locales nuevos como se han cerrado, o incluso más y son cada vez más los emprendedores y emprendedoras que encuentran en este sector, una buena oportunidad de negocio.